Nutrición y Salud

La nutrición es uno de los pilares básicos para alcanzar el bienestar.
Te proponemos un estilo de alimentación saludable que toma el patrón de La Dieta Mediterránea mediante un programa nutricional para:

1. Mejorar tu calidad de vida
2. Aprender a comer bien
3. Alcanzar tu peso ideal para siempre
4. Aumentar tu rendimiento físico e intelectual
5. Prevenir las enfermedades crónicas
6. Combatir el estrés
7. Ralentizar el envejecimiento

Sin duda la alimentación es la clave para aumentar el rendimiento deportivo además de mantenernos sanos.
La comida produce en el cuerpo respuestas hormonales y el equilibrio de los macronutrientes es la clave para un correcto equilibrio hormonal.

Insulina
Glucagón
Eicosanoides

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Bajo la luz y el calor del Sol Mediterráneo nos encontramos, charlamos y, casi siempre, acabamos compartiendo mesa y comida. Un poco de pan con aceite, una ensalada deliciosamente aliñada o un puñado de olivas y frutos secos que, aquí está la magia, también se han cultivado bajo ese mismo Sol. Esa forma de vivir, disfrutando del placer de la compañía de familiares y amigos y de los alimentos que nos dan la tierra y el Sol, es el Estilo de Vida Mediterráneo. Practicarlo es bien fácil, ¿te animas?

 

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¿Qué son los macronutrientes?

Son los nutrientes que utiliza nuestro cuerpo como fuente de energía y estructural. Se dividen en 3 grupos:

Hidratos de Carbono
Proteínas
Grasas

Por lo tanto según el tipo de macronutriente que elijamos y la cantidad del mismo, se producirá una respuesta hormonal equilibrada o no en nuestro organismo.
Así clasificaremos los macronutrientes en favorables o desfavorables en relación a un correcto equilibrio hormonal.
Esto significa que minimizaremos el consumo de macronutrientes provenientes de las fuentes desfavorables.

Hidrato de carbono es todo lo que nace de la tierra:

Fuentes Favorables: Frutas y verduras
Fuentes Desfavorables: Arroz, pan, pasta, cereales y patatas

Proteína es todo lo que se mueve… (Animal o derivado):

Fuentes Favorables: Carnes, pescados y productos lácteos bajos en grasa, huevos (clara)
Fuentes Desfavorables: Carnes rojas, vísceras, lácteos grasos, yema de huevo

Grasas

Fuentes Favorables: Aceite de oliva virgen extra, frutos secos, aguacate
Fuentes Desfavorables: Mantequillas, margarinas, aceites vegetales, tocino…

¿Cuál es la causa del infra-rendimiento deportivo?

¿Cuál es la causa del origen de la enfermedad crónica?

La Inflamación

Hay múltiples factores que producen inflamación:

Invasiones microbianas: La inflamación es el mecanismo de defensa.
Lesiones: La inflamación permite la curación.
Dieta: Lo que comemos puede producir inflamación o disminuirla.

Hay dos tipos de inflamación:

Inflamación Clásica: Es la que se produce como respuesta a una lesión o golpe. Va asociada a dolor, calor y rubor.
Inflamación Silenciosa: Es la inflamación celular que es asintomática. Está por debajo del umbral del dolor.

Existen soluciones para la inflamación:

Inflamación Clásica:

Antiinflamatorios

Inflamación Silenciosa:

Dieta equilibrada de control hormonal
Ácidos grasos Omega 3
Antioxidantes

Personas muy relevantes han dicho:

“deja que tu medicina sea tu alimento, y que tu alimento sea tu medicina”
(Hipócrates)

Las bases de una alimentación equilibrada están en la combinación de Hidrato de Carbono, Proteína y Grasa en cada una de las 5 comidas, en un porcentaje adecuado para evitar la inflamación silenciosa de nuestro organismo.
Equilibrando la dieta mediterránea para hacerla 100{c9b0d93bb006a076d112604d9496350538d744e8ac2cfdbc2c6dea843802c13e} saludable. Te permite mantener una alimentación saludable sin dejar de disfrutar de la comida y sin pasar hambre
Nuestro slogan es “pon color en tu plato”.
Los beneficios de reducir la inflamación son múltiples:

1. Se reducen los tiempos de recuperación.
2. Aumenta la masa muscular y se reconstruyen los daños causados durante la competición.
3. Mejora el tiempo de reacción, la velocidad de las señales del cerebro al músculo.
4. Mantiene la claridad y la concentración mental.
5. Disminuye la grasa corporal.
6. Mejora el estado de ánimo y disminuye la ansiedad.

Ponemos a tu disposición dentro del área de nutrición:

Un servicio para ayudarte a personalizar tu requerimiento nutricional.

Y los Talleres SHOWCOOCKING; alimentación consciente y equilibrada. Siendo otra de las actividades que difunde la dieta mediterránea y la enseñanza de cocina saludable en el Club.

EN EL MEDITERRÁNEO, comer es mucho más que alimentarse.

Bajo la luz y el calor del Sol Mediterráneo nos encontramos, charlamos y, casi siempre, acabamos compartiendo mesa y comida. Un poco de pan con aceite, una ensalada deliciosamente aliñada o un puñado de olivas y frutos secos que, aquí está la magia, también se han cultivado bajo ese mismo Sol. Esa forma de vivir, disfrutando del placer de la compañía de familiares y amigos y de los alimentos que nos dan la tierra y el Sol, es el Estilo de Vida Mediterráneo. Practicarlo es bien fácil, ¿te animas?